Licytacje komornicze przyczepy gastronomiczne i food trucki od komornika

Mobilna gastronomia to biznes sezonowy. Przyczepa z frytkami, goframi albo burgerami zarabia od maja do września, na festiwalach, jarmarkach i nad morzem, a zimą stoi. Kto kupił ją na kredyt albo w leasingu i trafił na słaby sezon, deszczowe lato albo odwołane imprezy, szybko ma zaległości wobec banku, ZUS i urzędu skarbowego. Komornik zajmuje wtedy przyczepę razem z resztą majątku firmy.

Drugie źródło to restauracje, które zamknęły lokal stacjonarny, a przyczepa była ich punktem wyjazdowym na eventy i wesela. Trzecie to firmy cateringowe i organizatorzy imprez po upadłości, gdzie przyczepy, kontenery i namioty sprzedaje syndyk w jednym przetargu.

• komornicy sądowi, najczęściej w systemie e-licytacji komorniczych,
• urzędy skarbowe, które sprzedają według ustawy o postępowaniu egzekucyjnym w administracji (licytacje skarbowe),
• syndycy upadłych firm gastronomicznych i eventowych (licytacje syndyka).

Przyczepa rzadko ma osobne obwieszczenie z hasłem „przyczepa gastronomiczna”. Częściej stoi w obwieszczeniu o licytacji ruchomości firmy jako „przyczepa specjalna”, „przyczepa handlowa”, „przyczepa z zabudową” albo pod nazwą producenta. Szukaj też po słowach food truck, foodtruck, kiosk mobilny i mobilna kawiarnia.

Pierwsza grupa to osoby, które zaczynają mobilną gastronomię i nie chcą zamrażać kilkudziesięciu tysięcy złotych w nowej przyczepie, zanim sprawdzą, czy pomysł się sprzeda. Druga to właściciele, którzy mają jeden punkt i dokładają drugi na sezon festiwali albo na stałe miejsce przy plaży. Trzecia to restauracje i cateringi, które chcą jeździć na wesela, pikniki firmowe i dni miast bez wynajmowania cudzego sprzętu. Czwarta to firmy handlujące używanymi przyczepami, które kupują, odświeżają zabudowę i sprzedają dalej.

Wszystkich łączy jedno pytanie: czy przyczepa z licytacji po doliczeniu napraw, rejestracji i ewentualnej przeróbki będzie tańsza niż ta sama przyczepa z ogłoszenia. Odpowiedź daje dopiero rachunek z sekcji o limicie oferty, nie sama cena wywołania.

Przyczepa gastronomiczna i food truck to ruchomości, więc komornik sprzedaje je według przepisów o egzekucji z ruchomości (art. 867 i następne KPC). Coraz częściej robi to w systemie e-licytacji (art. 867¹ KPC): zakładasz konto, wpłacasz rękojmię, czekasz na dopuszczenie i licytujesz zdalnie przez kilka dni, a wygrywa najwyższa oferta w chwili zamknięcia. Rzadziej licytacja odbywa się na miejscu, tam gdzie przyczepa stoi.

Cena wywołania na pierwszej licytacji to trzy czwarte wartości szacunkowej. Gdy nikt jej nie zaoferuje, na kolejnym terminie spada do połowy. Termin zapłaty całej ceny przy ruchomościach jest krótki i podaje go obwieszczenie, więc pieniądze muszą być gotowe przed licytacją. Przyczepę odbierasz po zapłacie i od tej chwili sam odpowiadasz za transport.

Komornik może sprzedać przyczepę razem z wyposażeniem w jednej pozycji albo osobno: przyczepę jako pojazd, a frytownice, piec czy ekspres jako oddzielne ruchomości. Przeczytaj opis pozycji, bo zdarza się, że wygrywasz pustą skorupę z okienkiem, a sprzęt idzie do kogoś innego. Wycenę pojedynczych urządzeń opisujemy w tekście o tym, jak wyglądają licytacje komornicze sprzętu gastronomicznego.

Przyczepy i food trucki często są kupowane w leasingu, bo producenci zabudów współpracują z firmami leasingowymi. Przyczepa w leasingu należy do leasingodawcy, nie do dłużnika. Jeśli komornik ją zajął, leasingodawca może żądać zwolnienia jej spod egzekucji (art. 841 KPC) i pozycja znika z licytacji, czasem na kilka dni przed terminem.

Zanim wpłacisz rękojmię, sprawdź w dowodzie rejestracyjnym albo w historii pojazdu, kto jest właścicielem, a kto tylko użytkownikiem, i zapytaj kancelarię, czy ktoś zgłaszał prawa do przyczepy. Sprawdź też rejestr zastawów, bo food truck na kredyt bywa obciążony zastawem rejestrowym banku. Rękojmię odzyskasz, gdy pozycja spadnie z licytacji, ale zarezerwowanego miejsca na festiwalu nikt Ci nie zwróci.

Jeśli dłużnik był czynnym podatnikiem VAT, komornik jest płatnikiem tego podatku i wystawia fakturę w imieniu dłużnika (art. 18 ustawy o VAT). Wylicytowana cena zawiera wtedy podatek, a Twoja firma, jeśli jest czynnym podatnikiem, odlicza go jak przy zakupie u producenta. Przy przyczepie za 49 200 zł brutto to 9 200 zł VAT do odliczenia.

Mała gastronomia często korzysta ze zwolnienia podmiotowego z VAT. Sprzedaż przyczepy takiego dłużnika nie jest opodatkowana i faktury z VAT nie dostaniesz, więc dla firmy na VAT cała cena jest kosztem bez odliczenia. Zapytaj kancelarię o status dłużnika przed licytacją, bo ta odpowiedź przesuwa Twój limit o kilkanaście procent. Przyczepę wprowadzasz do ewidencji środków trwałych jak każdy pojazd.

Kupujesz rzecz w stanie, w jakim jest. Za wady przyczepy kupionej w egzekucji nie przysługuje Ci rękojmia sprzedawcy, więc oględziny są jedyną kontrolą. Komornik podaje w obwieszczeniu miejsce i czas, w którym można obejrzeć ruchomości. Zabierz kogoś, kto zna się na podwoziach, i kogoś, kto pracował w kuchni.

• Podwozie i dyszel: korozja ramy, łożyska kół, hamulec najazdowy przy przyczepach powyżej 750 kg, opony, oświetlenie i gniazdo.
• Dokumenty: dowód rejestracyjny, tabliczka znamionowa, numer VIN zgodny z dowodem, DMC i rodzaj pojazdu wpisany w dowodzie.
• Instalacja gazowa: wąż i reduktor, szczelność połączeń, miejsce na butle z wentylacją i data ostatniego przeglądu instalacji.
• Instalacja elektryczna: gniazdo zasilania z zewnątrz, zabezpieczenia, moc przyłącza potrzebna dla frytownic i pieca.
• Woda i ścieki: zbiorniki, pompa, podgrzewacz, umywalka do rąk i zlew, bo bez nich sanepid nie dopuści punktu.
• Zabudowa: blaty ze stali nierdzewnej, okap z filtrem, stan podłogi przy frytownicach, szczelność dachu i okienka.

W food trucku dochodzi silnik i skrzynia jak w każdym dostawczaku. Jak ocenić dostawczy pojazd z licytacji, opisujemy w tekście o samochodach dostawczych z licytacji komorniczej.

Przyczepę i food trucka musisz zarejestrować na siebie w ciągu 30 dni od nabycia (art. 73 Prawa o ruchu drogowym). Do wniosku w wydziale komunikacji dołączasz dowód nabycia od komornika, czyli protokół licytacji z potwierdzeniem zapłaty albo fakturę, dotychczasowy dowód rejestracyjny i tablice, jeśli są. Gdy komornik nie dostał od dłużnika dowodu i tablic, zapytaj kancelarię o zaświadczenie, które to potwierdza, bo bez niego rejestracja się wydłuża.

Prawo jazdy kategorii B wystarcza na przyczepę o DMC do 750 kg albo na zestaw, którego łączna DMC nie przekracza 3 500 kg. Większa przyczepa z pełną zabudową zwykle wymaga kategorii B+E albo kodu 96, więc sprawdź DMC w dowodzie, zanim zaczniesz licytować. Food truck na podwoziu do 3,5 t prowadzisz na kategorii B.

Przyczepa lekka do 750 kg nie wymaga osobnego OC, cięższa tak, a food truck jak każdy samochód. Jeśli zabudowa była dorobiona bez zmiany wpisu w dowodzie, czeka Cię dodatkowe badanie techniczne na stacji kontroli pojazdów, zanim urzędnik zmieni rodzaj albo przeznaczenie pojazdu.

Przyczepa kupiona na licytacji nie przenosi decyzji sanepidu poprzedniego właściciela. Mobilny punkt gastronomiczny trzeba zarejestrować u państwowego powiatowego inspektora sanitarnego, składając wniosek co najmniej 14 dni przed rozpoczęciem działalności (art. 64 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia). Inspektor może obejrzeć przyczepę, więc to dobry moment, by mieć sprawną wodę, umywalkę do rąk i chłodzenie.

Zaplanuj też miejsce: zgodę zarządcy terenu na postój, umowę z organizatorem festiwalu albo dzierżawę placu przy drodze. Przyczepa bez miejsca nie zarabia, a dobre miejsca na sezon rozdaje się zimą i wczesną wiosną. Jeśli wolisz punkt stacjonarny, spójrz też na licytacje komornicze lokali użytkowych.

Limit liczysz od ceny tej samej przyczepy z rynku wtórnego, a nie od ceny wywołania. Przykład dla przyczepy z pełną zabudową, którą w ogłoszeniach kupisz za około 60 000 zł:

Przy cenie wywołania 41 250 zł zostaje Ci niecałe 5 000 zł pola na licytowanie. Jeśli przebijających jest kilku, odpuść i poczekaj na kolejny termin albo inną pozycję, bo przyczep z zamkniętych działalności po sezonie jest więcej niż przed nim. Najwięcej trafia na licytacje jesienią i zimą, więc kupujesz wtedy, gdy przyczepa stoi, a sprzedajesz albo otwierasz punkt wiosną. Kwoty dla swojej pozycji przeliczysz w kalkulatorze licytacji komorniczej.